Curso de Pizza Profesional en Chile
Aprende a elaborar pizzas de calidad profesional junto a expertos. Domina masas, fermentación, horneado y gestión de pizzerías.
¿Por qué estudiar pizza en UPizza?
- Más de 2000 alumnos formados.
- Formación especializada en pizza.
- Metodología teórico - práctica.
- Instructores con experiencia internacional
- Cursos para emprendedores y profesionales.
Aprende con instructores de experiencia y trayectoria comprobada
Cristian Sepúlveda
Senior - Coordinador
Jjo Retamal
Senior - Director
Arturo Perdomo
Senior - Prefermentos & MM10+
cursos Disponibles
Que aprenderas
- Selección de harinas.
- Formulación de masas.
- Estilos de pizzas.
- eleboraci+ón de pizzas creativas
- Hidratación.
- Fermentación y maduración.
- Masa madre.
- Apertura de masas.
- Horneado.
- Costeo.
- Gestión de producción.
- Emprendimiento gastronómico.
- Teoría e historia
- Marketing y emprendimiento
- Formulación de recetas, formado y horneado
Nuestros cursos
¿Para quiénes son estos cursos?
- Emprendedores.
- Dueños de pizzerías.
- Cocineros.
- Chefs.
- Aficionados.
- Personas que desean iniciar un negocio gastronómico.
Nuestra comunidad nos recomienda
La familia Upizza habla de su experiencia en la escuela. "un cambio radical en mis expectativas laborales y profesionales"
Clases de pizza que fomentan tu emprendimiento gastronómico
Recomiendo el curso de fundamentos básicos de pizzería. Brinda los conocimientos necesarios para poder desenvolverse en el rubro de tanto en trabajo de restaurante como para inicio de pymes.
Ángel Valdivia Ramos
Estudiante
Aprendí hacer mi primera pizza siguiendo videos, de forma autónoma, pensé que ya sabia lo necesario pero estaba muy equivocado. Por suerte me inscribí en UPizza ya que gracias a esto aprendí como los ingredientes que utilizamos son importantes pero igual o mas importantes son la forma de utilizarlos .
Cristian Amame
EstudiantePreguntas frecuentes
¿Necesito experiencia previa?
No, aunque si la tienes vas a aumentar tus conocimientos
¿Entregan certificado?
Sí, cada cirso entrega un certificado digital
¿Los cursos son prácticos?
Sí, sin embargo tambien entregan un sólido marco te+órico
¿Puedo emprender después del curso?
Sí, es la idea y para que no estes solo en este proceso, te acompañamos por 30 días mediante un grupo de whatsapp
¿Dónde se realizan los cursos?
En av Pedro Fonova 7239, Huechiuraba, Santiago de Chile.
¿Qué materiales necesito?
Tolos los cursos incluyen, material de apoyo e insumos técnicos e ingredientes