Masterclass Pizzería Artesanal

Upizza - Imega Ventus Te Enseña - Evento Gratuito

Martes 29 de julio 10:00 hrs. Sala UPizza Ventus
Inscríbete y participa por uno de los 12 cupos gratuitos disponibles

Descripción

Te invitamos a conocer los aspectos básicos para emprender en el negocio de la pizzería artesanal y comprender el uso de las harinas de Molinera San Cristóbal en la elaboración de la masa y como potencian tu emprendimiento

Esta MasterClass tiene como objetivo transmitir las nociones teóricas y prácticas necesarias para comprender la actividad, el uso de harinas de Molinera San Cristóbal para e iniciarse en el mundo de la pizza o mejorar la performance de tu producto y potenciar tu emprendimiento

A quién va dirigido

Este programa está diseñado tanto para aquellos que se están iniciando en el área, como para aquellos que ya han adquirido experiencia en el sector y desean mejorar sus métodos, profundizar sus conocimientos teóricos y prácticos para mejorar el producto que ya elaboran.

Nivel del curso: Básico

Dificultad: Baja

Al finalizar el taller obtendrás

Conocimiento básico para entender el negocio
Entrenamiento para formar, estirar la masa y preparar la pizza base estilo artesanal
Técnicas de horneado
Certificado de participación digital.
Regalos del patrocinador

Metodología:

Teórico con modalidad de taller guiado paso a paso.
Práctico desarrollo de técnicas y herramientas necesarias para elaboración de pizza.
Elaboración de Pizza